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TAJ MAHAL 59000
Plats
Entrées
Accompagnements
Desserts
Boissons
Apéritifs
Bières
Vins
Plats
Poulet curry
Poulet cuit dans une sauce curry, coriandre et épices.
11,00 €
Poulet madras
Curry de poulet épicé avec une sauce traditionnelle du sud de l'Inde.
12,00 €
Poulet vindaloo
Curry de poulet avec une pomme de terre, assez relevé.
12,00 €
Poulet shahi korma
Poulet accompagné d'une sauce à la crème avec amandes, raisins secs et noix de cajou.
12,00 €
Poulet palak
Poulet grillé et cuit avec épinards hachés, parfumé aux épices.
13,00 €
Poulet tikka masala
Poulet grillé puis préparé dans une sauce masala avec poivrons, tomates et oignons.
13,00 €
Butter chicken
Poulet grillé au tandoor puis cuisiné au beurre et tomates.
13,00 €
Agneau curry
Agneau cuit dans une sauce curry, coriandre et épices.
12,00 €
Agneau madras
Curry d'agneau épices avec une sauce traditionnelle du sud de l'Inde.
12,00 €
Agneau vindaloo
Curry d'agneau avec une pomme de terre, assez élevé.
12,00 €
Agneau shahi korma
Agneau accompagné d'une sauce à la crème fraîche avec amandes, raisins secs et noix de cajou.
13,00 €
Agneau tikka masala
Agneau grillé puis préparé dans une sauce masala, poivrons, tomates et oignons.
14,00 €
Agneau dall
Agneau avec lentilles cuites dans une sauce tomates et oignons.
14,00 €
Légumes biryani
Riz parfumé et mijoté avec épices et légumes.
10,00 €
Poulet biryani
Riz parfumé et mijoté avec épices et poulet.
11,00 €
Agneau biryani
Riz parfumé et mijoté avec épices et agneau.
12,00 €
Crevettes biryani
Riz parfumé et mijoté avec épices et crevettes.
13,00 €
Entrées
Oignon bhaji
Beignets d'oignons à la farine de pois-chiche aux épices.
5,00 €
Baigan pakora
Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche aux épices.
5,00 €
Aloo pakora
Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche aux épices.
5,00 €
Samossa
Beignets de différents légumes, peu épicés.
5,50 €
Crevettes pakora
Beignets de crevettes à la farine de pois chiche aux épices.
6,00 €
Poulet tandoori
Pilon de poulet mariné aux épices, grillé au tandoor.
6,00 €
Poulet tikka
Blanc de poulet mariné aux épices, grillé au tandoor.
6,50 €
Sheek kebab
Brochette d'agneau haché aux oignons, coriandre fraîche et épices grillée au tandoor.
6,00 €
Fish tikka
Brochette de poisson grillé aux épices.
8,00 €
Mix grillé pour deux personnes
Assortiment de 4 grillades : poulet, agneau, poisson, sheek kebab.
20,00 €
Naan nature
Pâte à base de farine blanche.
2,00 €
Naan garlic
Fouré à l'ail.
2,50 €
Naan fromage
Pâte levée avec fromage fondu, farine blanche.
3,00 €
Accompagnements
Une variétés de riz poussant dans les régions du Punjab, d'une qualité extraordinaire et reconnu mondialement.
Riz basmati
Une portion
2,00 €
Riz basmati parfumé aux petits pois
Une portion
3,00 €
Desserts
Suji halwa
Gâteau de semoule aux fruits secs.
4,00 €
Kulfi mangue
Glace faite maison avec des morceaux de pistaches et de mangues.
4,00 €
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat avec glace vanille et café.
6,00 €
Boissons
Schweppes agrum
33cl
3,00 €
Coca-Cola
33cl
3,00 €
Coca-Cola zéro
33cl
3,00 €
Orangina
33cl
3,00 €
Nestea
33cl
3,00 €
Jus d'abricot
33cl
3,00 €
Jus d'orange
33cl
3,00 €
Jus de pomme
33cl
3,00 €
Jus de mangue
33cl
3,00 €
Eau Vittel 50cl
50cl
3,00 €
Eau San Pellegrino 50cl
50cl
3,00 €
Eau Vittel 1L
1L
4,00 €
Eau San Pellegrino 1L
1L
4,00 €
Lassi sucré
33cl
4,00 €
Lassi salé
33cl
4,00 €
Lassi rosé
33cl
4,00 €
Lassi mangue
33cl
4,00 €
Lassi banane
33cl
4,00 €
Apéritifs
Whisky chivas 4cl.
4cl.
7,00 €
Whisky jb 4cl.
4cl.
5,00 €
Bourbon jack daniels 4cl.
4cl.
6,00 €
Porto rouge 4cl.
4cl.
4,00 €
Porto blanc 4cl.
4cl.
4,00 €
Martini rouge 4cl.
4cl.
4,00 €
Martini blanc 4cl.
4cl.
4,00 €
Vodka 4cl.
4cl.
4,00 €
Ricard 2cl.
2cl.
4,00 €
Gin bombay dry 4cl.
4cl.
4,00 €
Kir blanc cassis 10cl.
10cl.
4,00 €
Kir blanc mûre 10cl.
10cl.
4,00 €
Kir rosé au sirop de pêche 10cl.
10cl.
4,00 €
Coupe de champagne aoc: nicolas feuillatte brut 10cl.
10cl.
7,00 €
Cocktail maison 10cl.
Vodka, vin blanc, jus d'orange, sirop de grenadine cassis.
5,00 €
Cocktail maison sans alcool 10cl.
Pulpe de mangue, jus d'orange, sirop de citron, rose et grenadine.
5,00 €
Baileys, calvados, poire, cognac, get 27 3cl.
3cl.
5,00 €
Irish coffee.
7,00 €
9 % vol
Ginger, rose, paan, mango, cardamome, liqueur.
5,00 €
Bières
Indienne king fisher 33ml.
5,00 €
Indienne cobra 33ml.
5,00 €
Vins
Champagne nicolas feuillatte brut
48,00 €
Champagne mumm cordon rouge, brut
60,00 €
Aoc bordeaux : forbreuil- 75cl. (vin rouge)
12,50 €
Aoc côtes de blaye : joubert 75cl. (vin rouge)
15,00 €
Aoc lussac st emilion: lacroix saint-roc 37,5cl.
14,00 €
Aoc lussac st emilion: lacroix saint-roc 75cl.
23,50 €
Aoc haut médoc cru bourgeois: château d'arcins 37,5cl.
14,50 €
Aoc haut médoc cru bourgeois: château d'arcins 75cl.
25,00 €
Aoc garnay de touraine 75cl (vin rouge).
13,50 €
Aoc st nicolas de bourgueil maibleu 37,5cl.
12,00 €
Aoc st nicolas de bourgueil maibleu 75cl (vin rouge).
19,50 €
Aoc saumur champigny domaine de sanzay 37,5cl.
9,50 €
Aoc saumur champigny domaine de sanzay 75cl.
18,00 €
Aoc cdu rhône : saint privat 75cl.
14,50 €
Grover la réserve (cabernet- shiraz) 37,5cl.
15,00 €
Grover la réserve (cabernet- shiraz) 75cl.
28,00 €
Aoc alsace : weber (pinot noir) 75cl.
20,00 €
Aoc cde provence : saint tropez 37,5cl (vin rosé).
8,00 €
Aoc côtes de provence : saint tropez 75cl (vin rosé).
13,50 €
Aoc chinon: Marie justine baudry 75cl (vin rosé).
18,50 €
Aoc tavel : les maillons 37,5cl (vin rosé).
13,00 €
Aoc tavel : les maillons 75cl (vin rosé).
20,50 €
Grover la réserve (shiraz) 37,5cl (vin rosé).
15,00 €
.Grover la réserve (shiraz) 75cl (vin rosé)
28,00 €
Aoc muscadet sur Lie : Michel Laurent 37,5cl (vin blanc).
8,00 €
Aoc muscadet sur Lie : Michel Laurent 75cl (vin blanc).
13,00 €
Vdp gascogne : uby la tortue 75cl (vin blanc).
17,00 €
Aoc chablis : brocard 75cl (vin blanc).
28,00 €
Aoc alsace: riesling weber 37,5cl.
9,50 €
Aoc alsace: riesling weber 75cl.
17,00 €
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